DISH MenuKit - FAQs

DISH'teki hesabınız

DISH MenuKit'e nasıl kaydolabilirim?

DISH MenuKit hesabı oluşturmak için önce DISH üzerinden kayıtolmalısınız. İlk adımda adınızı ve telefon numaranızı girin. Hemen ardından size doğrulama kodu içeren bir SMS göndereceğiz. Ardından, e-posta adresinizi ve tercih ettiğiniz parolanızı girin. DISH MenuKit'i kullanmak için kaydın son adımında işletme sahibi/yönetici rolünün seçilmesi gerekir.

DISH'e kaydolduktan sonra DISH MenuKit ürün sayfası kısmında "Şimdi sipariş ver" seçeneğine tıklayın. Ardından, DISH'te bir işletme oluşturacaksınız (birden fazla şubeli bir işletmeniz varsa, DISH'te birden fazla işletme de oluşturabilirsiniz). İşletmenizle ilgili tüm bilgileri girdikten sonra DISH MenuKit'i ücretsiz olarak etkinleştirebilirsiniz.

Şifremi unuttum ve giriş yapamıyorum. Ne yapabilirim?

Şifrenizi unuttuysanız, giriş yaparken "Şifremi unuttum" seçeneğine tıklayın. Ardından e-posta adresinizi girmeniz gerekir. Bir sonraki adımda şifrenizi sıfırlayacağız. Böylece yeni, güvenli bir şifre oluşturabilirsiniz. Sonrasında tekrar aktif hale gelen hesabınızda yeni şifrenizle oturum açabilirsiniz.

İçeriklerinizi istenmeyen erişime karşı korumak için güvenli bir şifre seçmenizi tavsiye ederiz. Güvenli şifre en az on iki karakterin karışımından oluşur: Küçük ve büyük harflerin, sayıların ve özel karakterlerin karışımı.

Şifremi sistemde değiştirebilir miyim?

Mevcut şifrenizi değiştirmek istiyorsanız, önce DISH'e "Oturum aç" üzerinden giriş yapın. Sağ üstte adınızın yazılı olduğu kişi simgesine tıklayın ve ardından "Hesap ve Ayarlar" seçeneğini seçin. Yeni açılan sayfada şifrenizi değiştirebilirsiniz.

Alternatif olarak, doğrudan DISH MenuKit sağ üstte adınızın yazılı olduğu kişiler simgesine ve ardından "Hesap ve Ayarlar" seçeneğine tıklayabilirsiniz. Daha sonra sizi DISH'te şifrenizi ayarlayabileceğiniz kişisel bilgilerinize yönlendireceğiz.

İçeriklerinizi istenmeyen erişime karşı korumak için güvenli bir şifre seçmenizi tavsiye ederiz. Güvenli şifre en az on iki karakterin karışımından oluşur: Küçük ve büyük harflerin, sayıların ve özel karakterlerin karışımı.

Kişisel verilerimi nerede düzenleyebilirim?

Kişisel verilerinizi düzenlemek için önce DISH'e "Oturum aç" üzerinden giriş yapabilirsiniz. Sağ üst köşede adınızın yazılı olduğu kişiler simgesine tıklayın ve ardından "Hesap ve Ayarlar" seçeneğini seçin. Yeni açılan sayfada kişisel verilerinizi değiştirebilirsiniz.

Alternatif olarak, doğrudan DISH MenuKit'te sağ üstte adınızın yazılı olduğu kişiler simgesine ve ardından "Hesap & Ayarlar" seçeneğine tıklayabilirsiniz. Ardından sizi doğrudan DISH'teki kişisel bilgilerinize yönlendireceğiz.

DISH MenuKit hesabımı silebilir miyim?

DISH'te DISH MenuKit hesabınızı silme imkanınız vardır. Sağ üst köşede adınızın yazılı olduğu kişiler simgesine tıklayın ve ardından "İşletmem" > "Aboneliklerim" seçeneğini seçin. Burada, seçilen işletme için DISH MenuKit aboneliğinizi iptal edebilirsiniz.

Lütfen dikkat! Bu adım sonucunda, DISH MenuKit hesabınızı ve burada bulunan tüm verileri kalıcı olarak sileceksiniz. Hesabınızın silindikten sonra geri yüklenemeyeceğini lütfen unutmayın. DISH hesabınız bu işlemden etkilenmez.

DISH MenuKit hakkında

DISH MenuKit nedir?

DISH MenuKit, restoran işletmecileri için reçete hesaplama işlemini kolaylaştıran bir yazılımdır. Birkaç iş adımıyla, satış maliyeti ve kar marjı gibi önemli rakamlar tanımlanabilmektedir. Bir reçete verimi böylece doğrudan görülmekte ve menü tasarımı herhangi bir sorun olmadan optimize edilebilmektedir. Dolayısıyla karmaşık Excel tablolarına dayanan zahmetli hesaplamalar geçmişte kaldı.

Menü planlaması neden bu kadar önemli?

Fiyatlandırma restoranlar, barlar ve benzerlerinin ayrılmaz bir parçasıdır. Optimum fiyat-performans oranı ise menü planlamasının temelidir. Ancak gastronomi hesaplamaları bir denge işidir - kesin doğru olmadıklarında, en küçük hatalar devasa maliyetlerle sonuçlanabilir. Bu nedenle restoran işletmecileri özellikle bu alanda dikkatli olmalıdır ve harcamaları titiz bir şekilde hesaplamalıdır.

DISH MenuKit'i kimler kullanabilir?

İster bir kafeterya, ister bir bar ya da restoran olsun: MenuKit, optimum hesaplama yoluyla karını artırmak isteyen her restoran sahibi için değerlidir. Ancak genel müdürler, şefler veya yiyecek-içecek yöneticileri için de bu kullanım avantajlarla doludur.

METRO/makro neden bu hizmeti sunuyor?

METRO/makro’nun amacı, restoran işletmecilerini dijital araçların yardımıyla daha başarılı hale getirmektir. Birçok işletme, yiyecek-içecek hesaplamalarıyla ilgilenmek için oldukça kısıtlı bir zamana sahiptir. DISH MenuKit, satış maliyeti ve brüt marjlar için etkili ve her şeyden önemlisi hızlı bir derleme sunar. Bir menünün karlılığını optimum düzeye çıkarmak için mükemmel bir başlangıç noktasıdır.

DISH MenuKit'i diğer hesaplama araçlarından farklı kılan nedir?

Bir menüyü doğru hesaplayabilmek için, restoran işletmecisi reçeteleri ve satın alma fiyatlarıyla uğraşmak zorundadır.

DISH MenuKit, söz konusu yemek hakkında hızlı ve kolayca değerlendirme sunabilmek için günlük ve bireysel METRO/makro fiyatlarını sisteme dahil eder. Satın alma miktarı ve satın alma fiyatı zaten sistemde mevcut olduğundan, yalnızca ilgili malzemenin porsiyon başına ne kadar kullanıldığını tanımlamak gerekir.

Geri kalan hesaplamalar, araç tarafından yapılır.

Panoda ne görüntülenir?

Pano, tüm önemli alanların bir özetini sağlar; örneğin, oluşturulan tüm reçetelerin ortalama satış maliyeti görüntülenir. Ayrıca kategorilere ve menülere göre filtre uygulayabilirsiniz. Bunları onlara farklı reçeteler atamak için kullanabilirsiniz (örneğin bir yaz veya kış menüsü için).

Buna ek olarak, DISH MenuKit'inize yeni reçeteler veya malzemeler ekleme imkanı vardır. Başka bir alanda, ek kar potansiyelinin elde edilebileceği yemekler ve en yüksek maliyetlere neden olan malzemeler görüntülenir. Son olarak, işletmenizde en çok kullanılan reçetelere genel bir bakış elde edersiniz.

DISH MenuKit aracılığıyla hangi önemli rakamları görebilirim?

DISH MenuKit aracılığıyla satış maliyeti ve brüt marj kullanımı için önemli rakamları görebilirsiniz. Buna ek olarak, sizin için kar ve optimizasyon potansiyeli tamamen otomatik olarak hesaplanır.

DISH MenuKit mobil cihazlar için optimize edilmiş mi?

DISH MenuKit tablette kolayca kullanılabilir. Ne yazık ki, uygulama şu anda henüz uyumlu değildir, bu yüzden telefonda kullanım henüz mümkün değildir.

DISH MenuKit'i çevrimdışı kullanabilir miyim?

Hayır, DISH MenuKit bir web uygulamasıdır ve internet erişimi gerektirir. Çevrimiçi değilseniz sayfayı yeniden yükleyemezsiniz.

DISH MenuKit'i POS'uma bağlayabilir miyim?

Hayır, DISH MenuKit henüz bir POS sistemiyle çalışmıyor.

Herhangi bir sorum olduğunda kime başvurabilirim?

Soru, istek, fikir veya buna benzer başvurular için bize bir e-posta göndermeniz yeterlidir: destek formuna gidin.

Reçeteler ve Malzemeler

Nasıl yeni bir reçete eklerim?

Yeni bir reçete oluşturmak için, panodaki "Yeni reçete" seçeneğine veya soldaki menüdeki "Reçeteler" seçeneğine tıklayın. “Reçete oluştur” sağ üstte yer alır. Sonraki sayfada reçete adını girin ve ardından reçeteyi hangi menü veya yemek kategorisine atamak istediğinize karar verin. Sonraki ekranda yemeğin hesaplanacağı kişi sayısını ve ilgili malzemeleri ekleyin. 

Eklediğim reçeteleri kimler görebilir?

Reçeteleriniz sadece size açıktır ve diğer restoran işletmecileri tarafından görüntülenemez.

Nasıl yeni bir malzeme eklerim?

Panoda, "Yeni malzeme" veya menünün sol tarafında "Malzemeler" seçeneğine ve ardından sağ üstteki "Malzeme ekle" seçeneğine tıklayın. Buraya bir veya daha fazla malzeme ekleyebilirsiniz.

Bir malzemenin fiyatını değiştirmek istiyorum. Bu ne anlama geliyor?

METRO/makro'dan satın alabileceğiniz malzemeler, mevcut marketteki fiyatlara bağlıdır ve her gün otomatik olarak güncellenir. Bu malzemeleri düzenleyemezsiniz, aksi takdirde bağlantı kaldırılır. Kendi oluşturduğunuz malzemeleri, malzemelerinize genel bakış bölümünde istediğiniz zaman düzenleyebilirsiniz.

Ek menüler veya kategoriler oluşturabilir miyim?

Menüleri ve kategorileri düzenlemek için, panoda aşağıda soldaki "Ayarlar" kısmına ve ardından "Menüler" seçeneğine tıklayın. Burada menü ve kategoriler oluşturabilir ve ayrıca bunları düzenleyebilir ve silebilirsiniz.

Reçetelerim başkaları tarafından görülebilir mi?

Hayır. Sizin tarafınızdan oluşturulan reçeteler üçüncü şahıslar tarafından görüntülenemez. Gizli reçeteleriniz burada güvendedir.

Tavsiye edilen satış fiyatı nasıl belirlenir?

Tavsiye edilen satış fiyatını, Euro cinsinden satış maliyetinin çarpıldığı bir faktörle hesaplıyoruz. "Restoranım" aracılığıyla bu faktörü ve hedef satış maliyetinizi değiştirebilirsiniz.

Reçeteleri oluştururken alerjenleri belirtebilir miyim?

Evet. Bir reçete oluştururken veya düzenlerken, malzemeler kısmında alerjen seçeneğini bulacaksınız. Burada kolayca tıklama seçeneğini kullanarak seçim yapabilirsiniz.

METRO/makro dünyasına bağlantı

Neden METRO/makro müşterisi olarak kendimi doğrulama işlemini yapmalıyım?

myMETRO/makro hesabınızla kaydolarak, seçilen METRO/makro mağazasının tüm ürünlerine ve günlük fiyatlarına erişebilirsiniz. Ayrıca, seçtiğiniz market için bireysel fiyatlarınızı (CIP'ler) ve teslimat ürün yelpazenizi de görüntüleyebilirsiniz. Bu doğrulama olmadan, MenuKit'teki ürünlere, güncel fiyatlara ve kişisel koşullarınıza erişmek mümkün değildir.

Bir reçete oluşturduğunuzda, başarılı doğrulamadan sonra, aramada tüm METRO/makro ürünlerini görürsünüz. Reçetelerin oluşturulması böylelikle daha da hızlanır. Ayrıca her gün tüm fiyatları güncellediğimiz için her zaman güncel bilgi sahibi olursunuz.

DISH MenuKit işletmem için bir market seçmem neden bu kadar önemli?

Bir market seçtiğinizde, malzeme aramasında size uygun METRO/makro ürünlerini ve fiyatlarını gösterebiliriz. Ayrıca bireysel fiyatlarınıza (CIP'ler) ve teslimat ürün yelpazesine de erişebilirsiniz. Sunulan ürünler ve fiyatlar markete bağlı olarak değiştiğinden, yapılan seçim, METRO/makro'ya bağlanmanın temelini oluşturur.

Bir METRO/makro marketini nasıl seçebilirim?

Ayarlarda kullandığınız METRO/makro marketini seçebilirsiniz. Ayarlara gitmek için sol alttaki dişli simgesine tıklayın ve ardından "METRO/makro bağlantısı" seçeneğini seçin. Burada kişisel marketinizi seçebilirsiniz. Bunun için sadece şehir veya posta kodunu girin ve listeden doğru marketi seçin. Aynı zamanda, bu sayfada bir METRO/makro müşterisi olarak kendinizi doğrudan doğrulayabilirsiniz.

DISH MenuKit'te bireysel fiyatlarımı (CIP'ler) ve teslimat ürün yelpazemi nasıl görebilirim?

Bireysel fiyatlarınızı araçta göstermemiz için kendinizi METRO/makro müşterisi olarak doğrulamanız gerekir. Ayarlarda, işletmelerinizin her biri için uygun bir bağlantı oluşturabilirsiniz. Ayarlara gitmek için sol alttaki dişli simgesine tıklayın ve ardından "METRO/makro bağlantısı" seçeneğini seçin. "myMETRO/makro hesabınızı bağlayın" bölümünde "Hesabı bağla" seçeneğine tıkladıktan sonra, sizi METRO/makro girişine yönlendireceğiz. myMETRO/makro giriş verilerinizle yapacağınız başarılı bir doğrulamadan sonra, otomatik olarak MenuKit'e döneceksiniz. Artık reçeteleri bireysel fiyatlarınız (CIP'ler) ve tedarik ürün yelpazenizdeki ürünlerle de hesaplayabilirsiniz.

Bireysel fiyatlarım (CIP'ler) neden DISH MenuKit'te görüntülenmiyor?

Bireysel fiyatlarınız her zaman belli bir METRO/makro marketine göre belirlenir. Lütfen öncelikle ayarlarda doğru marketi seçip seçmediğinizi ve doğru giriş verileriyle kendinizi METRO/makro müşterisi olarak doğrulayıp doğrulamadığınızı kontrol edin. Tüm ayarlar doğruysa ve hala bireysel fiyatlarının tamamını göremiyorsanız, lütfen destek birimine başvurun: destek formuna gidin.

METRO/makro market seçiminin bireysel fiyatlarımla (CIP'ler) ilgisi var mı?

Evet, çünkü sadece bir METRO/makro marketi seçerseniz size ilgili ürünleri gösterebiliriz. Sunulan ürünler ve fiyatlar markete bağlı olarak değiştiğinden, yapılan seçim, METRO/makro bağlantısının temelini oluşturur.

METRO/makro müşterisi olarak nasıl hesabımı nasıl doğrulayabilirim?

Ayarlarda, işletmelerinizin her biri için uygun bir bağlantı oluşturabilirsiniz. Ayarlara gitmek için sol alttaki dişli simgesine tıklayın ve ardından "METRO/makro bağlantısı" seçeneğini seçin. "myMETRO/makro hesabınızı bağlayın" bölümünde "Hesabı bağla" seçeneğine tıkladıktan sonra, sizi METRO/makro girişine yönlendireceğiz. myMETRO/makro giriş verileriniz yapacağınız başarılı bir doğrulamadan sonra, otomatik olarak MenuKit'e döneceksiniz.

myMETRO/makro hesabıma olan bağlantıyı nasıl silebilirim?

Şu an araç üzerinden myMETRO/makro hesabınıza olan bağlantıyı kesmek mümkün değildir çünkü bunun sonucunda tüm METRO/makro ürünleri ve CIP'ler kaybolacaktır. Buna rağmen bağlantıyı silmek istiyor musunuz? Sorun değil! Bunun için destek birimine başvurmanız yeterli: destek formuna gidin.

Tek bir şubeyi birden fazla markete bağlayabilir miyim?

Şu anda, her şubeyi yalnızca bir markete bağlayabilirsiniz.

Şubeler ve Ayarlar

Tek hesap altında farklı şubeleri yönetebilir miyim?

Evet. Daha fazla şube eklemek için önce DISH'e "Oturum aç" üzerinden giriş yapabilirsiniz. Sağ üst köşede adınızın yazılı olduğu kişiler simgesine tıklayın ve ardından "Şubelerim" seçeneğini seçin. Mevcut tüm şubelerinizi görmek için açılır bölmeyi açın. Orada ayrıca "Şube ekle" seçeneğini de bulacaksınız. Yeni açılan sayfada yeni şubenizi oluşturabilirsiniz.

Farklı şubelerim arasında nasıl geçiş yapabilirim?

Şubeleriniz arasında geçiş yapmak için sol üst köşede işletmenizin adına tıklayın. Açılan bölme üzerinden şubeleriniz arasında geçiş yapabilirsiniz.

Bir şubenin bulunduğu ülkeyi sonradan değiştirebilir miyim?

Ne yazık ki, bir şubenin ülkesini sonradan değiştirmek şu an mümkün değildir.

Şubem için marketi nereden değiştirebilirim?

Şu an şubeniz için seçilen marketi araç üzerinden değiştirmek mümkün değildir, çünkü tüm METRO/makro ürünleri ve CIP'ler bağlantının kesilmesi sonucunda kaybolacaktır. Buna rağmen bağlantıyı silmek istiyor musunuz? Sorun yok! Bunun için destek birimine başvurmanız yeterli: destek formuna gidin.

myMETRO/makro hesabıma olan bağlantıyı nasıl silebilirim?

Şu an araç üzerinden myMETRO/makro hesabınıza olan bağlantıyı kesmek mümkün değildir çünkü bunun sonucunda tüm METRO/makro ürünleri ve CIP'ler kaybolacaktır. Buna rağmen bağlantıyı silmek istiyor musunuz? Sorun değil! Bunun için destek birimine başvurmanız yeterli: destek formuna gidin.

Şirketim için doğru satış maliyetini nasıl seçebilirim?

Satış maliyeti, gastronomi sektörünün en önemli verilerinden biridir. MenuKit'in reçete fiyatınızı doğru hesaplayabilmesi için şirketinize uyan satış maliyetini belirlemelisin. Bu maliyet her gastronomi alanı için farklı olabilir. Vergi dairesinin referans değer tablosuna göre, satış maliyeti ortalama %28 ila %35 arasındadır.

Farklı gastronomi alanları için satış maliyeti örnekleri:

• Kafe: %28 - %35
• Restoran, yemekhane, meyhane: %28 - %35 
• Pizzacı: %27 - %33
• Büfe: %31 - %41

Veri güvenliği

METRO/makro verilerle ne yapar? Bunlar satıldı mı?

Hospitality Digital GmbH, tüm verilerin yöneticisidir. Verileri anonim hale getirilebilir ve ardından kendi amaçları doğrultusunda kullanabilir. Bu, artık verilerle restoran işletmecisinin kimliğine ulaşılmasının mümkün olmadığı anlamına gelir. Hospitality Digital GmbH, verileri “daha akıllı” hale getirmek için toplamaya çaba gösterir. Akıllı veriler kullanılarak bir gelir kaynağı sağlanabilir, ancak yakın gelecek için böyle bir plan bulunmamaktadır. 

Hospitality Digital GmbH'nin Alman ve Avrupa Veri Koruma yasasına sıkı sıkıya bağlı olduğunu ve üçüncü şahıslara herhangi bir kişisel veya ticari veri aktarmadığını söylemeye gerek yoktur.

Veriler ne kadar süre saklanır?

Veriler sözleşmenin tam süresi boyunca saklanacaktır. Fesih durumunda, sözleşmenin feshinden sonra bile kullanıcı hesabınızla bağlantılı olarak toplanan belirli verileri saklamakla yükümlüyüz fakat saklama süresi dolduğunda bunları silmekteyiz. Yalnızca anonimleştirilmiş veya toplu veriler saklama süresi sona erdikten sonra da saklanır ve kullanılmaya devam edilir.

Tüm hassas veriler kime aittir?

Restoran işletmecisi, tüm kişisel veriler ve işletme verilerinin yegane kullanım hakkına sahiptir. Ancak Hospitality Digital, bu verileri toplu veya anonim şekilde ileri işleme tabi tutabilir. Hospitality Digital, bu verilerin yegane kullanım hakkına sahiptir. 

Verilerim nasıl korunur? Sistem bir siber saldırıya uğradığında neler olur?

Veriler şu anda METRO/makro AG’nin güvenli sunucularında barındırılmaktadır. Bu konuda sıkı teknik ve organizasyonel güvenlik tedbirleri alınmıştır ve güncel durumdadır. Korsan saldırılar da bu koruma kapsamı altındadır.

Buna ek olarak, Hospitality Digital GmbH dahilinde GDPR uyumluluğu garanti edilmektedir.