Mise en place de l'ordre de production

Mise en place de l'ordre de production

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Liste étape par étape

Les articles sont affichés sur votre ticket de production ou votre écran de cuisine en fonction du code de l'article. Vous pouvez modifier cet ordre en définissant un numéro d'ordre unique des articles dans le back-office.

  • Premièrement, Cliquez sur 'Articles' puis sur 'Menu '.« Ordre des articles » est affiché tout à droite.
  • Afin de simplifier la vue, vous pouvez exclure toutes les colonnes dont vous n'avez pas besoin en haut, sous Colonnes. Décochez tout sauf « Ordre des articles ».
  • Définissez si nécessaire un filtre afin de ne voir que les articles que vous souhaitez modifier.
  • Si vous saisissez un numéro d'ordre, par exemple 100, tous les éléments portant ce numéro apparaîtront ensemble sur le ticket de travail ou l'écran de la cuisine. Un article dont le numéro est inférieur à 100 sera imprimé au-dessus des articles dont le numéro est 100.

Affectez par exemple le numéro d'ordre 100 à tous les articles de type viande, 200 à tous les plats de poisson 200 et 300 à toutes les salades-repas. Sur le ticket de production ou l'écran de production, l'ordre sera alors viande, poisson, salades.

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